200 g červené čočky, 100 g krupice, 2 lžíce olivového oleje, cibule velká, 4 lžíce citr. šťávy, lžička sladké papriky, lžička římského kmínu, svazek máty, petrželky, rajčat. protlak malý, sůl
Do 1/2 l vařící vody přisypte čočku a vařte 15 min. Přidejte krupici a nechte 15 min. odtát. Na oleji osmahněte cibuli, přidejte ji k čočce a pokapejte cirónem. Vložte koření, mátu, petrželku a protlak. Ze směsi vypracujte tuhé těsto. Vkládejte je 2 lžičkami na pečící papír a ještě 15 min. pečte.
Žádné komentáře:
Okomentovat