lilek ,velkou cibuli,
balení kysané smetany,0,5 lžičky soli,pepře , lžíce oleje
Cibuli
nakrájíme na drobné kostičky, zpěníme ji na oleji, přidáme na kostičky
pokrájený lilek, podlijeme trochou vody a dusíme, dokud lilek není měkký. Směs
osolíme, opepříme (možno přidat i oregáno nebo stroužek česneku), odstavíme a
vmícháme kysanou smetanu. Můžeme
podávat teplé i studené. A je možno i vynechat smetanu nebo také posypat
strouhaným sýrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat