4
kousky ryby, trochu hladké mouky, sůl, drcený kmín, kousek másla a trochu oleje
Každý
kousek ryby osolíme, pokmínujeme a obalíme lehce v hladké mouce. Na pánvi
rozehřejeme máslo s olejem a rybu z obou stran opečeme. Na talíři pokapeme
citrónovou šťávou a posypeme sekanou petrželkou. Podáváme s vařenými bramborami
nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat