150 g červené čočky,500 ml zeleninového vývaru,šťávu z citronu, 3 lžíce olivového oleje,mořskou sůl,mletý černý pepř, stroužek česneku,cibuli,4 rajčata,řeřichu
Čočku povaříme v zeleninovém vývaru, než změkne. Pak ji slijeme.Smícháme citronovou šťávu a olivový olej. Okořeníme solí a pepřem. Přidáme protlačený česnek. Teplou čočku smícháme s dresinkem a necháme odležet.Cibuli nakrájíme na malé kostičky, rajčata na plátky. Omyjeme řeřichu. Nakonec všechny přísady promícháme. Salát servírujeme vlažný nebo studený.
Žádné komentáře:
Okomentovat