kuřecí řízky, máslo nebo olej, sůl, 15
dkg šunky (vcelku), 15 dkg tvrdého sýru, 15 dkg žampionů (buď hlaviček nebo již
nakrájených na plátky), větší cibuli, 2 vejce, smetana ke šlehání
Cibulku osmahneme na másle nebo na
oleji, přidáme nakrájené kuřecí maso a šunku, vše nakrájíme na nudličky,
osolíme. Necháme osmahnout, aby bylo maso dobře prodělané. Jako poslední
přidáme na plátky na krájené žampiony, necháme ještě asi 4 minuty, aby žampiony
změkly. Mezitím si připravíme směs, kterou dáme na maso.
Směs - dvě vajíčka rozšleháme
vidličkou v misce, nastrouháme na to sýr a přidáme zhruba půlku smetany ke
šlehání z kelímku. Nalijeme na maso, které máme připravené v nějaké zapékací
misce. Dáme do trouby zapéct, až se prodělá vajíčko a rozteče se sýr, tak je to
hotové.
Žádné komentáře:
Okomentovat