250 g bílých fazolí , 3 vuřty , tuk , šálek
kysané smetany , lžička mouky , sůl, pepř, tymián , 2 vejce , sekaná
petrželka , 4 lžíce strouhaného sýra
Fazole přes noc namočíme. Vaříme je v osolené
vodě a ke konci přidáme vuřty. Tekutinu slijeme, vuřty nakrájíme na plátky.
Formu vymažeme tukem a střídavě naplníme fazolemi a vuřty. Nakonec přijdou
vuřty. Umícháme omáčku ze smetany, vajec, mouky, tymiánu, soli, pepře a jemně
sekané petrželky.Přelijeme přes fazole a posypeme strouhaným sýrem, posázíme
vločkami másla a vložíme do předehřáté trouby asi na 15 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat