převařená čočka, vločka, 3 vejce, polohrubá
mouka (možno přidat celozrnnou mouku), mléko, másla, lžíce oleje, 4-5 stroužků
česneku, cibule, kečup, sůl, pepř, majoránka, kari
Na másle a oleji osmahneme cibulku, kari,
česneku, přidáme kečup a čočku. Mírně osmahneme a zalijeme malým množstvím vody
a osolíme (voda se musí vyvařit). Uvařenou čočku necháme vychladnout a umeleme
spolu s vločkami (2 díly čočky a 1 díl vloček). Přidáme další 2-3stroužky
česneku. Vypracujeme těsto jako na bramboráky (mléko, mouka, vejce, majoránka,
pepř, sůl dle potřeby). Vysmažíme klasickým způsobem na oleji. Doporučujeme
podávat se sladkokyselým zelím.
Žádné komentáře:
Okomentovat