500 g bílých fazolí, 200 g uzeného masa, velká cibule, 2 plné lžíce medu, malá lžička hřebíčku, 20 g přírodního cukru, špetka pepře, špetka soli dle chuti
Fazole necháme namočené,nejlépe přes noc. Poté je dáme asi 20 minut povařit. Mezitím nakrájíme uzené maso na kostky a do cibule napícháme hřebíčky. Fazole, uzené a cibuli vložíme do hrnce s půllitrem vody a přidáme med s pepřem.Vaříme alespoň hodinu. Po uvaření celou fazolovou směs vložíme do zapékací mísy, pocukrujeme, osolíme kdyby uzenina nebyla moc slaná /dle chuti/a necháme krátce zapéct.
Žádné komentáře:
Okomentovat