8 malých vepřových plátků (dva na jednu porci), 2 cibule,3-4 kyselé okurky, hořčice, sůl, pepř, mouka, tuk
Plátky očistíme, naklepáme, osolíme, opepříme, lehce poprášíme moukou a opečeme na tuku po každé straně asi 4 minuty. Přendáme na talíř, potřeme hořčicí a hustě posypeme drobně nakrájenou cibulí a okurkami. Podáváme s pommes frites.
Žádné komentáře:
Okomentovat