800 g vepřového masa, 4 lžíce oleje,0,5 lžičky chilli pálivá paprika), špetka mletého pepře,lžička polohrubé mouky, 2 cibule, 2 rajčata (nebo kečup), sklenice piva, sůl
Maso nakrájíme na kousky a 3 hodiny marinujeme ve směsi z oleje, koření, mouky a soli. Potom je postavíme na oheň a pražíme asi 10 minut (maso i nálev), poté přidáme umletou cibuli a rajčata. Po chvilce směs zalijeme pivem a dusíme doměkka. Hotový pokrm necháme vychladnout a dáme do lednice.Podáváme až druhý den, kdy pokrm znovu ohřejeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat