750 g vepřového masa, lžička mouky, sůl, kmín, paprika, strouček česneku, 100 g slaniny, cibule, párek, 2 sladkokyselé okurky, 2 žampióny, lžička rajčatového protlaku
Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky, maso nakrájíme na plátky. Slaninu rozškvaříme, vložíme cibuli a maso., přidáme utřený česnek a koření, poprášíme moukou a prudce osmahneme. Přidáme nakrájený párek, drobně posekané okurky a žampióny,rajčatový protlak, promícháme, zalijeme vodou a zakryté dusíme asi 60 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat