600 g vepřového masa z kýty, 4 velké cibule, 0,5 lžíce másla, 200 g nakládaných okurek, 100 g nakládaných feferonek, lžíce oleje, sůl, mletá paprika, 2 lžíce kečupu, kari
Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Na rozehřátém másle ji lehce podusíme. Maso nakrájíme na stejně velké kousky. Okurky, feferonky nakrájíme na tenká kolečka. Maso a zeleninu střídavě napichujeme na špízy, lehce potřeme olejem a dáme grilovat do předehřátého grilu. Z kečupu, soli a papriky uděláme omáčku, kterou během grilování potíráme špíz. Podáváme s opečenými brambory a s čerstvou zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat