400 g uvařené pohanky, 150 g eidamu, 100 g pórku, lžíce tuku, 50 g strouhanky, sezamové semínko, svazek čerstvéých bylinek, sůl
Uvařenou a vypařenou pohanku promícháme se strouhaným sýrem, pokrájeným pórkem a posekanými bylinkami. Zapékací nádobu potřeme tukem, vysypeme sezamovým semínkem a strouhankou a pak do ní vložíme pohanku se sýrem. Povrch pohanky pomastíme a pečeme zvolna v toubě asi tak půl hodinky.
Žádné komentáře:
Okomentovat