750 g tvarohu, 250 g vařených brambor, 150 g tuku,350 g ml. cukru,6 žloutků, rozinky, kandované ovoce, 6 bílků
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout (můžeme uvařit den předem). Oloupané brambory umeleme na mlýnku na maso, stejně tak tvaroh (pokud máme krémový tvaroh, nemusíme mlít). Utřeme žloutky s cukrem, přimícháme změklý tuk, tvaroh, brambory, rozinky a nakrájené kandované ovoce. Zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný plech s vyšším okrajem a zvolna pečeme 3/4 hodiny.
Žádné komentáře:
Okomentovat