10 dkg hladké mouky (=bezlepková mouka mantler nebo směs na pečení Mix C od firmy Schar), 10 dkg měkkého tvarohu (nesmí být nízkotučný), 10 dkg tuku na pečení (hera perla apod.), vejce na potření, nádivka (zavařenina,povidla, mák, tvaroh, čoko-krém...)
Tvaroh prolisujeme a na válu zpracujeme s tukem a moukou v hladké těsto. Je-li tvaroh suchý, přikápneme mléko. Těsto vyválíme na plát, rádlíčkem vykrajujeme čtverce.Plníme je nádivkou a přehneme na trojhránky nebo uděláme šátečkové koláčky. Kvůli šetření moukou můžeme na vál atd použivat Solamyl/naturamyl.
Žádné komentáře:
Okomentovat