5 vajec, 120 g cukru, 250 g mletých vlašských ořechů, lžička skořice, 3 tlučené hřebíčky. čokoládová poleva, zavařenina, šlehačka, ztužovač do šlehačky, čokoládová rýže
Žloutky utřeme s cukrem do husté pěny, vmícháme koření, ořechy a lehce zabalíme sníh z 5 bílků. Těsto rozetřeme do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy a velmi zvolna pečeme. Dort necháme do druhého dne vychladit. Potom rozřízneme, namažeme pikantní zavařeninou. Povrch polijeme čokoládovou polevou, boky dortu pomažeme ušlehanou šlehačkou, na povrch stříkáme vzory ze šlehačky a sypeme čokoládovou rýží.
Žádné komentáře:
Okomentovat