balení listového těsta
na potření: rozšlehaný žloutek
náplň: 100 g strouhaných ořechů, 100 ml mléka, lžička skořice,vanilkový cukr, med, rum, podle potřeby piškotové drobečky
Listové těsto vyválíme, nařežeme na čtverečky plníme oříškovou náplní a přehneme do trojúhelníku a dobře přimáčkneme, aby náplň nevytékala. Pomažeme žloutkem a pečeme v hodně horké troubě.Můžeme před pečením ještě posypat hrubým krystalovým cukrem, ale není to nutné.
Náplň: ořechy přelijeme horkým mlékem, přimícháme skořici a podle chuti med a rum. Je-li hmota řídká zahustíme piškotovými drobečky nebo strouhankou.
Žádné komentáře:
Okomentovat