0,5 kg mletého bůčku, 30 dkg tvrdého sýra, 2 dl mléka, sůl, vejce
Mletý bůček zamícháme se všemi přísadami a necháme do druhého dne uležet v chladu. Druhý den uděláme ze směsi placičky, obalíme ve strouhance a potřeme rozšlehaným bílkem. Smažíme na tuku. Příloha: brambory, bramborová kaše
Žádné komentáře:
Okomentovat