25 dkg červené čočky,1 PL másla,cibule,2 stroužky česneku,2 PL sušeného česneku medvědího,sůl,200 ml sladké smetany (12% tuku), voda
Na másle necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli, vsypeme propláchnutou čočku, rozetřený česnek se solí a zalijeme asi 1/4 hrnkem vody. Přidáme rozemnutý česnek medvědí a vaříme až je čočka skoro měkká (10min). Zalijeme smetanou, promícháme a vaříme asi ještě 5 min. Smetana by měla být vsáklá a čočka měkká.
Žádné komentáře:
Okomentovat