200 g vepřových škvarků, 150 g droždí, 60 g
másla, 5 vajec, 2 cibule, kmín, pepř, sůl
Zpěníme na másle drobně nakrájenou cibuli,
přidáme rozdrobené droždí, když začne růžovět, vmícháme škvarky, kmín, podle
chuti pepř a sůl. Do horké směsi rozklepneme vejce a mícháme až pomazánka zhoustne. Mažeme na
plátky chleba, veky, sypeme zelenou petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat