4 vepřové řízky, 10 dkg sýru Nivy, sůl, pepř, vejce, hladkou mouku a strouhanku na obalení
Řízky tence rozklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Na každou polovinu plátku dáme kousek nivy, okraje sklepneme paličkou, případně zajistíme párátkem. Naplněné řízky obalíme v trojobalu. Smažíme pozvolna z obou stran na oleji pod pokličkou, aby sedobře propekly. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Řízky tence rozklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Na každou polovinu plátku dáme kousek nivy, okraje sklepneme paličkou, případně zajistíme párátkem. Naplněné řízky obalíme v trojobalu. Smažíme pozvolna z obou stran na oleji pod pokličkou, aby sedobře propekly. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat