koření dle chuti - např. adžika,papriková sůl
Půlku oleje smícháme ve velké míse s kořením, nasypeme brambory a promícháme tak, aby se marináda dostala na každý kousek brambor, pak naskládáme na plech s pečícím papírem.Totéž uděláme s druhou půlkou oleje a kořením a cuketou s cibulí, naskládáme na druhý plech.Rajčetem vytřeme zbytek oleje v míse a přidáme na druhý plech.Dáme do trouby rozehřáté na min. 200 stupňů a pečeme cca. 15 min.Podáváme buď samotné, možno s bílým jogurtem s rozetřeným česnekem, nebo jako přílohu ke grilovaným masam.
Žádné komentáře:
Okomentovat