4 vejce uvařená natvrdo, krabička
olejovek, menší cibule, sůl, citrónová šťáva, ředkvičky
Vejce oloupáme a rozkrojíme a žloutky vyjmeme. V misce utřeme ustrouhané
žloutky s olejovkami. Podle potřeby přidáme olej z olejovek, rozsekané bílky,
osolíme. Podle chuti přidáme citrónovou šťávu. Podáváme namazané na krajíčky
veky. Povrch krajíčku posypeme nakrájenou cibulí a oloupanými drobně
nakrájenými ředkvičkami.
Žádné komentáře:
Okomentovat