600 g vepřové kýty, 80 g cikánské pečeně, sůl, 8 stroužků česneku, 40 g hořčice, tuk
Nakrájíme řízky, naklepeme, posolíme a na jedné potřeme rozetřeným česnekem a hořčicí. Na půlku potřené strany položíme cikánskou pečeni, plátek přehneme, přichytíme špejlí. Pomalu opečeme na mírném ohni, cca 8 min. na jedné straně.
Žádné komentáře:
Okomentovat