litr rozmačkaných jahod, 2 hrnky cukru, 450 ml dobré vodky
Do větší sklenice třeba od okurek vkládáme vrstvy jahod a cukru. Zalijeme alkoholem, uzavřeme a uložíme na tmavé místo při pokojové teplotě na 1 měsíc. (Po dvou týdnech převrátíme a potom každé dva dny). Přecedíme (jahody můžeme použít do koktejlů, bowle, dezertů nebo na zmrzlinu) a necháme ustát, až nám sedne kal. Opatrně přefiltrujeme (husté plátno, kávový filtr) a naplníme do lahví.
Hrnkem je myšleno 250 ml nebo, 225 g pískového cukru.Jahody se jen rozmačkají vidličkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat