Plnotučné mléko dáme do kastrolku a necháme vařit, dokud nezačne pěnit. Kávu připravíme v překapávači. Pokud jej nemáme, vložíme do menší nálevky kolečko filtračního papíru nebo hotový kávový filtr, vsypeme porci erstvě umleté kávy a přelijeme vroucí vodou. Necháme volně překapat. Kávu nalijeme do šálku, zalijeme zpěněným mlékem a posypeme špetkou jemně mleté skořice. Dochtíme cukrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat