1/2 kg černých fazolí,1,5 l vody,4 oloupaná rajčata,2 papriky,2 nožičky ostravské klobásy,1 malý rajčatový protlak,1 kostka masoxu,4 stroužky česneku,5 kuliček nového koření,1 bobkový list,sůl, pepř,2 lžíce zakysané smetany
Namočené fazole uvaříme doměkka s novým kořením a bobkovým listem. Polovinu jich odebereme a rozmačkáme nebo rozmixujeme a vložíme zpátky k fazolím. Pak přidáme ostatní nakrájené suroviny,
koření a povaříme. Na závěr vmícháme zakysanousmetanu.
Žádné komentáře:
Okomentovat