10-12
kusů kuřecích jater, 250 g rýže, 200 g nakrájené mrkve, 2 střední cibule, svazek
petrželky, 1 l kuřecího vývaru, strouček utřeného česneku, 1,5 lžičky kari,
sůl, pepř, 2 rajčata, pár lžic oleje
Játra opečeme a
nakrájíme. V tuku od jater osmahneme cibuli a petržel. Přidáme játra, mrkev,
rýži, vývar, kari a česnek, osolíme a opepříme. Dusíme pod pokličkou. Podáváme
zdobené plátky rajčat.
Žádné komentáře:
Okomentovat