Připravíme si tolik
porcí kuřecích prsíček, kolik čekáme hostů. Pak si připravíme marinádu z oleje,
vinného octa, sojové omáčky, tymiánu, pálivé papriky, rozetřeného česneku,
jemně pokrájené cibule, trochy hořčice, kečupu a soli. Osušené maso osolíme a
potřeme směsí a dáme do ledničky pod pokličkou asi na 2 -3 hodiny marinovat. Na
rozpálený gril pokládáme porce a často je potíráme marinádou. Obracíme a asi za
čtvrt hodiny můžeme prsíčka konzumovat.
Žádné komentáře:
Okomentovat