75 dkg hladké mouky, 3/8 l
mléka ,droždí ,2 vejce, sůl
Na mísu dáme mouku, přilijeme mléko s droždím. Rozkvedláme žloutek, osolíme a
je-li těsto husté, přidáme ještě mléko. Necháme nakynout, nakynuté rozválíme,
potřeme umletými a smíchanými škvarky. Složíme jako máslové těsto – 3 krát
proválíme, počtvrté rádlujeme čtverečky. Potřeme vejcem a na pomaštěném plechu
rychle upečeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat