100 g brokolice,100 g hrášku,100 g mrkve,100 g kořenové petržele,100 g celeru,100 g květáku,1,5 litru vody,150 ml smetany,1 cibule,trochu tuku, sůl, bazalka
Nadrobno nakrájenou cibuli orestujte na tuku. Zeleninu pokrájejte na menší kostičky, osolte a promícháme. Na orestovanou cibuli přidejte zeleninu, zalijte vodou a vařte do měkka. Na závěr zahustěte smetanou a přidejte čerstvou nebo sušenou bazalku.
Žádné komentáře:
Okomentovat