200 g hrachu, 40 g masla, 40 g hladke mouky, sul, 5-6 strouzku cesneku, 1/8 litru mleka nebo sladke smetany, petrzelka
Predem namoceny hrach uvarime domekka. Z tuku a mouky pripravime svetlou jisku, zredime ji vyvarem z hrachu, rozslehame, pridame rozmixovany nebo prolisovany hrach a dobre povarime. Hotovou polevku okorenime cesnekem prolisovanym v lisu na cesnek, osolime a pridame nasekanou petrzelku. Zalijeme mlekem nebo smetanou a doplnime osmazenym rohlikem nebo houskou.
Žádné komentáře:
Okomentovat