1,5 l vody, 0,5 hrnku rýže, mrkev,cibulka s natí,vejce, kostka bujónu /jakýkoliv,/ petrželka /pažitka/,polévkové koření, sůl,pepř
Do vroucí vody dáme rozpustit bujón, přidáme rýži a mrkev nakrájenou na kolečka, sůl a pepř. Vaříme pod pokličkou asi 10 minut /do změknutí rýže/, potom přidáme cibulku, kterou jsme nakrájeli i s natí. Do hrnečku rozklepneme vejce a přes vidličku ho lijeme do vroucí polévky. Necháme přejít varem, dochutíme polévkovým kořením. Na závěr přidáme nasekanou petrřelku /pažitku/
Žádné komentáře:
Okomentovat