1 díl čočky, 1,5 dílu kuskusu, cibule, dle chuti sůl, dle chuti pepř, případně bujón
Připravíme si kuskus tak, že ho zalijeme horkou vodou či bujónem. Vodu dáme v poměru 2 díly vody a 1 díl kuskusu. Uvaříme čočku. Na pánvi na troše olivového oleje opečeme cibuli nakrájenou na malé kostičky. Přidáme uvařenou čočku. Ochutíme solí a pepřem. Nakonec přidáme hotový kuskus. Vše promícháme a dle potřeby dochutíme oblíbeným kořením a solí.Na talíři vše můžeme ještě posypat strouhaným sýrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat