Červená čočka s cuketou

porce červené čočky, porce tempehu, dle chuti sůl, dle chuti česnek, dle chuti koření, dle potřeby olej, porce cukety 
Červenou čočku uvaříme dle návodu. Na pánvi rozehřejeme olej a na něm osmažíme tempeh, který pak dáme stranou. Na pánev dáme na plátky nakrájený česnek a cuketu, chvíli smažíme, pak znovu přidáme tofu a chvilku dusíme. Smícháme s uvařenou čočkou a dochutíme solí a kořením.