500 g sójových bobů, 1 kg brambor, 2 vejce, 2 lžičky majoránky, 6 stroužků česneku, olej, kmín, sůl, pepř
Sójové boby uvaříme a rozmixujeme. Brambory oloupeme, nastrouháme a vymačkáme přebytečnou šťávu. Potom brambory, sóju, vejce a utřený česnek smícháme. Osolíme a okořeníme podle chuti. Vznikne těsto, ze kterého tvoříme placky, které ihned smažíme na rozpáleném tuku z obou stran.
Žádné komentáře:
Okomentovat