100 g sojového masa /kostky/, 4 lžíce oliv. oleje, cibule /větší/, stroužek česneku, lžička papriky, 1/4 lžičky chilli koření, sůl, 2 lžíce hladké mouky, 150 g bílého jogurtu, vývar
Maso namočíme na 10 minut do horkého vývaru. Zpěníme jemně nakrájenou cibuli, zasypeme paprikou a osmažíme. Přidáme maso i s částí vývaru, chilli, utřený česnek a necháme přejít varem. Mouku rozmícháme ve 4 lžících vývaru a přilijeme k masu. Chvíli povaříme, odstavíme z ohně a vmícháme jogurt.
Žádné komentáře:
Okomentovat