Špagety s fazolem

1,5 hrnku malých fazolí, 3-4 rajčata, 0,5 hrnku oleje, 2 stroužky česneku, 3 polévkové lžíce petržele, hrnek nakrájených špaget. 
Fazole namočíme večer do vody, aby změkly. Druhý den je nejprve vaříme 5 minut a pak zcedíme. Poté vaříme 5 hrnků vody s rajčaty do změknutí. Na oleji necháme zpěnit česnek a petržel. Obojí přidáme do fazolí, zamícháme a přidáme nakrájené špagety. Dolijeme dostatečné množství vody na špagety a necháme vařit do změknutí špaget.