Nejprve nakrájíme nivu ( asi 350 g ) na kostky.
Krájíme je o velikosti čtverce 0,5cm a přidáme do mísy. Balkánský sýr ( cca 200 g ) jemně nastrouháme do
mísy s nivou. Sýry opatrně promícháme. Přidáme do nich tatarskou omáčku ( 5 lžic ),
sójovou omáčku ( 2 lžičky ), chilli, kari koření a nakonec koření na gyros a
vše pořádně zamícháme. Hotovou pomazánku necháme asi 30 minut chladit v
lednici. Mezitím si můžeme připravit pečivo, ke kterému
budeme pomazánku servírovat. Vhodné jsou topinky nebo teplý chléb.
Žádné komentáře:
Okomentovat