1 kg celeru, 8 stroužků česneku, citronová šťáva (citron nebo
lemonka), 250 ml majolky, 0,3 l vody
Očištěný celer zakapeme citronem
a dáme do vody, aby nezčernal. Na struhadlo
nakapeme citronku a nastrouháme celer střídavě s
očištěným česnekem. Průběžně kapeme na struhadlo citronku. Na závěr přidáme
celou majolku a vidličkou promícháme. Necháme odstát v chladu 20 minut.
Podáváme s bílým pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat