velký uzenáč nebo uzená makrela, 50 g majolky, 2 natvrdo vařená
vejce, sladkokyselá okurka, paprika sterilovaná v oleji, kousek cibule,
hořčice, citrónová šťáva, sůl
Rybu pečlivě
vykostíme, zbavíme kůže a maso spolu s vejci, cibulí a okapanou paprikou
umeleme. Směs spojíme majonézou, přidáme na kostičky nakrájenou okurku,
ochutíme hořčicí, citronovou šťávou a solí. Necháme proležet.
Žádné komentáře:
Okomentovat