Špetrnky

2-3 rohlíky (nejlépe tmavé), 16-20 plátků libové slaniny, 16-20 sušených švestek, sladká paprika
Rohlíky nakrájíme na kolečka. Na každé kolečko položíme sušenou švestku, zabalenou v tenkém plátku libové slaniny. Špetrnky dáme na plech a prudce zapečeme. Poté před podáváním lehce posypeme sladkou paprikou.
Poznámka: Pokud kolečka z rohlíků nejdříve nasucho opečete, nemusíte již špetrnky zapékat.