Jehly z kuřecích jater na slanině

1 kg kuřecích jater, 15 dkg slaniny, malé cibule, olej, mletý pepř, sůl

Kuřecí játra odblaníme a nakrájíme na stejně velké kousky,slaninu nakrájíme na plátky, potom na čtverečky ,cibule na kolečka. Střídavě napícháme na čtyři jehly. Játra a cibule potřeme olejem a pečeme na roštu grilu 6 - 7 minut.Potom  jehly obrátíme, opět potřeme olejem a pečeme stejnou dobu. Hotová játra a cibule osolíme a hned podáváme.