Zapečený špenát

mražený špenát, dvě vejce, dva čtverečky smetanového sýra, 1 dcl smetany, tři stroušky česneku, 100 g šunky, sůl, pepř, sladká mletá paprika, jedna lžíce másla

Špenát rozmrazíme na másle přidáme česnek a koření, žloutky, sýr na kostičky nakrájenou šunku, zalijeme smetanou a zamíchame.ušleháme sníh z bílku a zamíchame do špenátu.Vše dáme do zapékací mísi a dáme do trouby zapéct při 200 stupňů Celsia.a pečeme 45 minut. Podáváme s brambory a tatarkou.