V misce rozmícháme jogurt, celé vajíčko, grilovací koření a česnek podle chuti. Do této směsi naložíme mírně osolené maso( kotletky předtím naklepeme) a necháme alespoň 24 hodin uležet v lednici. Následující den je obalíme ve strouhance - jogurt nesklepáváme a smažíme jako řízek. Vhodnou přílohou jsou brambory na všechny způsoby.
Žádné komentáře:
Okomentovat