Slaninu nakrájíme na kostky a rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a opražíme. Přidáme nať, trošku kmínu, ocet a prolisovaný česnek. Potom vložíme na kolečka nakrájené brambory, okořeníme a opečeme do křupava. Vejce rozmícháme s mlékem a zalejeme brambory. Mícháme, dokud vejce neztuhnou. rce brambor posypeme sýrem a podáváme se zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat