4 kuřecí řízky z prsíček,100 g nivy, kousek másla,50 g šunkového salámu,sůl, pepř, hladká mouka,1 vajíčko, strouhanka
Kuřecí řízky naklepejte, lehce osolte,opepřete, po jedné straně potřete směsí našlehané nivy s máslem a drobně nakrájeným šunkovým salámem. Plátky sviňte, upevněte párátkem nebo nití, obalte v trojobalu (v mouce, vejci, strouhance) a usmažte v horkém oleji.Podávejte s brambory, bramborovou kaší a zeleninovým salátem nebo kyselou okurkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat