25 dkg bramborù, 15 dkg zeleného hrachu, 3 dkg másla, 3 dkg mouky, 2 dkg cibule, zelenina, pepř, majoránka, sul, česnek, 1 párek, 1,5 l vody
Hrách prøbereme, vypereme a necháme přes noc ve studené vode, ráno uvaříme do měkka a prolisujeme. K prolisovanému hrachu a bramboram přidáme procezený odvar ze zeleniny, jíšku, nakrájený oloupaný párek a polévku necháme jì dobře povařit. Podle chuti přidáme sul, česnek, pepř, majoránku.
Žádné komentáře:
Okomentovat