brambory (podle počtu porcí), sádlo, česnek, sůl, pepř, pálivá paprika
Brambory umyjeme a z jedné strany seřízneme. Vnitřek vydlabeme vidličkou, drť osolíme, opepříme a smícháme se sádlem, paprikou a prolisovaným česnekem. Směsí brambory naplníme, přiklopíme odříznutou částí, propíchneme a na suchém plíšku prudce pečeme. Upečené zdobíme na kolečka nakrájenou cibulí nebo proužkem papriky.
Žádné komentáře:
Okomentovat