400 g cocky, 0,5 l oleje, 1 velka cibule, 8 strouzku cesneku, 2 lzice ostrejsiho kecupu, sul, pepr, petrzelova nat
Cocku prebereme, proplachneme, namocime a uvarime domekka. Na oleji zpenime nadrobno nakrajenou cibuli a prolisovany cesnek a pridame kecup a nekolik lzic vody. Osolime, opeprime a nechame prejit varem a pridame scezenou uvarenou cocku. Vodu nechame varem odparit, jinak cocku nezahustujeme. Nakonec vmichame nasekanou omytou petrzelku.
Žádné komentáře:
Okomentovat